日本の食材と生産者に出会えるサイト!

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ベジマドとは??

畑に蒔かれた種が、スクスク育ち野菜になる。
収穫して食べる!美味しい!身体に良い! 当たり前のようですが、凄いことです。
一つ一つの野菜に生産者の思いが詰まっていたり、 語りつ尽くせない歴史と文化が潜んでいたり、 地域を活性化させたりもします。
限られた地域に何代にもわたって、種を採り継承されてきた伝統野菜!

ベジマドはそんな伝統野菜をはじめ、食卓を彩る多くの食材のことを広く皆さまに知っていただくだけでなく、
食文化を支える生産者様たちにもフォーカスし、最新情報をお届けしていくサイトです。

ベジマドの使い方

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